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歯の健康は“食べるもので”決まる!抗酸化成分がもたらす効果とは?

こんにちは。石川県金沢市で開業しています白根歯科クリニック院長の白根和明です。

年齢とともに気になってくる歯や歯茎の衰え。
実はその背景には「酸化ストレス」という、体の内側で進行するダメージが関係しています。
そしてこの酸化ストレスから体を守るのが、抗酸化成分です。
抗酸化成分は肌や血管だけでなく、歯や歯茎の健康維持にも深く関わっています。
この記事では、抗酸化成分が歯の健康にどのように関与しているのか、また、どんな食品から摂取できるのかを分かりやすくご紹介します。

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1. 抗酸化成分とは?


抗酸化成分とは、体内で発生する「活性酸素」の働きを抑える成分のことです。
活性酸素は本来、体内のウイルスや細菌を撃退する役割を担っていますが、過剰に増えると健康な細胞まで攻撃してしまい、老化や炎症、病気の原因となってしまいます。
抗酸化成分は、この活性酸素の働きを抑え、体の酸化ダメージを軽減してくれる“守りの成分”ともいえる存在です。

2. 歯の健康と活性酸素の関係


では、活性酸素が口の中で増えるとどうなるのでしょうか?
歯周病などの口腔内疾患は、実は活性酸素の影響を大きく受けています。
活性酸素が過剰になると、歯茎の細胞がダメージを受け、炎症や出血を引き起こす原因になります。さらに、歯を支える骨(歯槽骨)の破壊を進行させるともいわれています。
ストレスや喫煙、加工食品の摂取が多い生活習慣は、活性酸素の増加に直結します。歯茎の色が悪い、腫れやすいなどの症状がある人は、酸化ストレスが進行しているサインかもしれません。

3. 抗酸化成分がもたらす歯への効果


抗酸化成分をしっかり摂取することで、次のような効果が期待できます。

歯茎の炎症を抑える
歯茎の血流改善により、健康的な色合いを保つ
口腔内の老化や歯周組織の破壊を予防する
歯の再石灰化や修復過程のサポート
つまり、抗酸化成分は歯そのものというよりも、歯を支える歯茎の健康を内側から守る役割が大きいのです。

4. 抗酸化成分を含む食品


抗酸化成分は、身近な食品から摂取できます。以下は特におすすめの栄養素と食品です。

ビタミンC:ピーマン、ブロッコリー、いちご、柑橘類
 → コラーゲンの生成を助け、歯茎の結合組織を強化
ビタミンE:アーモンド、かぼちゃ、植物油
 → 細胞の老化を防ぎ、血流を改善
ポリフェノール:緑茶、赤ワイン、ブルーベリー、カカオ
 → 抗菌作用があり、口腔内の細菌バランスを整える
カロテノイド類(βカロテン、リコピン):にんじん、トマト、スイカ
 → 粘膜の健康を維持し、炎症を抑える働きも
ミネラル類(セレン・亜鉛など):魚介類、ナッツ、レバー
 → 酵素の働きを助け、抗酸化酵素の合成をサポート

色の濃い野菜や果物、ナッツ、発酵食品などをバランスよく摂ることがポイントです。

5. 食事で意識すべきポイントと注意点


抗酸化成分を効果的に摂るためのコツとして、下記のポイントが挙げられます。

加熱しすぎない(ビタミンCなどは熱に弱いため)
毎日こまめに摂取する(体内に蓄積されにくいものもある)
食品中心に摂る(サプリメントに頼りすぎない)

また、抗酸化成分を摂っているからといって、口腔内のケアを怠ってはいけません。
「栄養」+「ケア」の両方が揃ってこそ、歯の健康は守られます。

6. 抗酸化ケアと一緒に大切な口腔習慣


抗酸化成分の摂取と並行して、次のような習慣もぜひ意識しましょう。

•正しいブラッシング(歯茎を傷つけないように優しく)
•フロスや歯間ブラシの活用
•定期的な歯科検診で歯周病の早期発見・予防
•ストレス管理や睡眠習慣も、酸化ストレスの軽減につながります

<まとめ>“内側から守る”歯の健康習慣を始めよう


抗酸化成分は、歯や歯茎の老化を防ぎ、歯周病などの炎症リスクを軽減する大切な栄養素です。
毎日の食事に少し意識を向けるだけでも、口元の印象や将来の歯の寿命に大きな差がつきます。
歯科ケアと栄養のWアプローチで、ずっと自分の歯で食事を楽しめる未来を手に入れましょう!


医療法人社団 白根会 白根歯科クリニック
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comments (0) | trackbacks (0) | posted by Kazuaki Shirone

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